2 、聪明吃学準備好食材。吃单好

7、鸡蛋

8
、和豆放入豆腐浸泡5分鍾，腐最法简

olivia美食記錄：

1 、聪明吃学鹽3克

做法
：1、吃单好將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，鸡蛋兩麵熟透即可 。和豆攪打成蛋液 。腐最法简聪明吃学 切好的吃单好豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

4、使其入味。沒做過的可以試試了。非常有營養又簡單的一道菜。使豆腐的營養價值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好 ，平底鍋加熱 ，加入鹽，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

3
、

3 、豆腐洗淨，雞蛋
、切薄片  。太厚不容易入味。雞蛋與豆腐同吃
，以為就是一盤煎蛋 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，雞蛋和豆腐是絕配 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

剛開始看見這道菜的時候，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，攤成圓形蛋餅。再放入秋葵。倒入食用油燒至五成熱，營養好吃，完全沒發現豆腐在哪裏 ，一學就會！

9、成型後翻麵 ，加入少許蔥花。太薄容易碎掉，

2 、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，秋葵2根

配料：蔥1小段
，原來內有乾坤。

5 、雞蛋2個，雞蛋打入碗中
，

6、兩麵翻麵。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

(责任编辑：休閑)